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我市召开黄桃品鉴会
索引号: nwh/2018-0000005 公开目录: 工作动态 发布日期: 2018年08月27日
发布机构: 大红鹰娱乐农业局

为进一步加快“产自临沂”推介,展现我市桃业新业态、新业态,大红鹰娱乐黄桃品鉴会8月25日成功在2018山东(临沂)大红鹰娱乐网址博览会“产自临沂”推介活动中举办。经过各县区果业部门、基地品牌办等部门的精心组织,共收到样品129份,这次品鉴会以以质量为中心,注重糖度、硬度、香气、风味、口感等指标,兼顾大小、整齐度、颜色、鲜度等指标,其中色泽、果实整齐度、果面光洁度、鲜度等外观指标占30分,糖度、硬度、香气、口感等内质指标占70分,经过专家的品鉴、共评出桃王奖、桃皇后奖、桃公主奖3各单项奖和金奖10个、银奖20个、铜奖20个,获奖率41.09%,其中综合得分最高的为桃王奖,糖度最高的为桃皇后奖、外观最漂亮的为桃公主奖,并评出了优秀组织奖。

临沂地处沂蒙山区腹地,良好的地理、生态环境非常适合桃树生产,截止到2017年桃园面积65万亩,产量145万吨,分别占全省的38.18%和49.01%,占全国的5.07%和10.07%。一个市产量超过了一个国家,分别占世界的2.89%和6.31%,产量介于世界产桃国第2位的西班牙和第3位的意大利之间,是西班牙94.05%,是意大利的1.008倍, 是美国的1.55倍。桃产业已成为我市果业的支柱性产业,自2009年被中国果品流通协会认定为“中国桃业第一市”以来,已成为国内最大的桃果产业聚集区,桃果产量自2000年起连续18年保持山东省、全国地市级首位,是我国重要的桃产业基地,目前黄桃已发展到10万亩,畅销上海、广东等大市场,是我国最大的黄桃生产基地。

特别是随着黄桃新品种如锦香、锦春、锦园、锦绣、黄金蜜4号、金黄金等的出现以及人们对口感的更高要求,黄桃因果实个头大、色泽金黄、口感甜脆、酸甜爽口、香气浓郁而深受市场欢迎,特别是黄肉桃品种的胡萝卜素含量较高,富含膳食纤维和铁、硒、锌等微量元素和维生素C而深受市场欢迎,在今年成为市场上最受欢迎的桃类之一,已成为助推桃业发展的新动能。

  
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